BWI24JAM, Banyuwangi - Turut meramaikan Hari jadi Banyuwangi, setelah sukses dengan Archipelago Food Festival tahun lalu, kali ini ASTON Banyuwangi Hotel & Conference Center kembali menghadirkan Festival Kuliner terbesar tahun ini. Berlangsung pada tanggal 3 Desember 2022 bertempat di area parkir ASTON Banyuwangi, mulai pukul 14.00 hingga 21.00 WIB.

Catur Rahmadi, General Manager ASTON Banyuwangi mengatakan,“Setelah sukses pada Archipelago Food Festival tahun 2021. ASTON Culinary Festival kali ini sebagai bentuk kebanggan kami dan ingin turut meramaikan Hari Jadi Banyuwangi dan masuk kedalam jajaran Banyuwangi Festival Kabupaten Banyuwangi” ujarnya.

Sari Kusumaningrum selaku Director Corporate Communications  and Public Relations, menyebutkan event yang setiap tahun digelar ini ingin menghadirkan secara lebih potensi lokal di setiap daerah. 

Dirinya juga berharap untuk mengadakan event lain di luar makanan. 

"Kedepan Achipelago tidak hanya mengadakan event food festival saja, tetapi event lain seperti fashion, musik dan lainnya,”ungkapnya. 

Mengangkat tema Pasar Rakyat, ASTON Culinary Festival menghadirkan beragam stall kuliner dari penjuru Jawa Timur dan turut diramaikan dengan bermacam-macam UMKM menjadikan suasana pasar dengan beragam hiburan tari-tarian semakin terasa berkesan.

A.S Windhoe, selaku Corporate Executive Chef Archipelago, mengatakan pada tahun ini ASTON Culinary Festival mengusung menu-menu khas Jawa Timur dan menghadirkan Chef-chef terbaik dari 11 hotel naungan Archipelago.

“Kami hadirkan 11 Chef dari unit Archipelago yang akan memasak 17 menu-menu khas Jawa timur, seperti Lontong Kikil, Sate Ponorogo, Rujak Cingur, Ayam Kesrut, Ayam Lodho Tulungagung, Nasi Baronan Bojonegoro, Nasi Tempong Banyuwangi,  dan lain-lain,” ucapnya.

ASTON Culinary Festival juga memberikan kesempatan bagi UMKM untuk turut meramaikan acara, mulai dari produk Batik hingga kerajinan tangan. Dimana hal ini tentu menjadi nilai yang sangat penting dalam melestarikan kebudayaan dan potensi UMKM di Banyuwangi.

Harga yang dibanderol untuk pengunjung juga sangat terjangkau, hanya Rp 35.000,- Nett/Porsi makanan yang disajikan.

“Tentunya ini harga yang terjangkau bagi masyarakat untuk merasakan berbagai makanan khas dari  Jawa Timur,” terang Catur Rahmadi, General Manager ASTON Banyuwangi. 

Masih Catur, bagi masyarakat yang ingin menikmati festival kuliner bisa membeli kupon Aston Culinary Festival secara langsung di Aston Hotel & Conference Center, Jl. Brawijaya, Mojopanggung, Banyuwangi.