BWI24JAM.CO.ID, Banyuwangi - Untuk meningkatkan kualitas SDM di bidang hospitality, LKP Desy Education kembali menggelar program praktik industri di berbagai sektor perhotelan.

Terbaru, program ini menghadirkan Cooking Fun Show and Resort Tour di Jiwa Jawa Resort Ijen, Desa Tamansari, Kecamatan Licin, Banyuwangi, dengan latar pemandangan kaki Gunung Ijen yang sejuk dan alami, Rabu (30/10/2024).

Direktur LKP Desy Education, Handoyo Saputro, menjelaskan bahwa praktik kali ini dikemas berbeda, dengan pendekatan yang mengutamakan kenyamanan dan keindahan alam.

"Praktik Industri kali ini agak berbeda dengan sebelumnya karena dikemas secara entertaint di outdoor area dengan lanscape alam yang natural, bernuasa sejuk, sehingga peserta nyaman untuk praktik berlama-lama disana sambil menikmati keindahan alam," ucap Handoyo, Kamis (31/10/2024).

Kegiatan ini merupakan bagian dari Program PKK Tipe A Platinum, didukung penuh oleh Direktorat Kursus dan Pelatihan, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Kemendikbudristek RI.

Dalam kegiatan ini, Chef Agus Sujono, chef dari Jiwa Jawa Resort Ijen, memandu para peserta dalam sesi demo masak, berbagi pengetahuan kuliner dan teknik memasak di tengah keindahan kaki Gunung Ijen.

"Seru sekali, adik-adik Desy Education bisa enjoy, karena saya buat memang fun cooking, saling sharing berbagi pengalaman. Mereka juga mengikuti materi yang saya sampaikan," ujar Chef Agus Sujono.

Chef Agus berharap para peserta dapat berkembang menjadi chef profesional yang mampu berkiprah di tingkat internasional, terutama dari Banyuwangi.

"Semoga mereka bisa menjadi next generasi chef utamanya di Banyuwangi dengan kemampuan yang mereka bawa dari sekolah, harapannya semoga dapat menjadi chef yang go internasional dan sukses," tuturnya.

Dengan praktik industri di Jiwa Jawa Resort ini, LKP Desy Education berharap peserta didiknya memperoleh pengalaman yang berharga dan dapat mengasah kemampuan di bidang kuliner dalam suasana inspiratif. (rq)