BWI24JAM.CO.ID, Banyuwangi - Banyuwangi Fish Market Festival 2023 kembali digelar di kawasan Kampung Mandar. Festival ini telah berlangsung sejak 31 Juli hingga 1 Agustus 2023 dan menarik perhatian masyarakat serta wisatawan dari dalam dan luar negeri.

Salah satu daya tarik utama festival bertajuk "Sewu Iwak" ini adalah workshop kuliner dan edukasi oleh persatuan chef profesional Indonesia Banyuwangi. Masyarakat dan para wisatawan bisa belajar cara mengolah ikan menjadi hidangan lezat dan bernilai ekonomi tinggi.

Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani, menyampaikan tentang upaya festival dalam mengangkat potensi perikanan daerah yang besar. Festival ini memberikan peluang bagi para nelayan untuk meningkatkan pendapatan dengan mengolah ikan hasil tangkapan mereka menjadi produk olahan bernilai jual lebih tinggi.

"Nelayan yang awalnya hanya menjual ikan segar dengan margin sedikit, kini bisa mendapat keuntungan lebih besar dengan mengolah ikan tersebut," kata Bupati Ipuk, pada Selasa (1/8/2023) siang.

Tak hanya itu, festival ini juga berkontribusi pada peningkatan konsumsi ikan di daerah tersebut. Data menunjukkan bahwa Banyuwangi telah meningkatkan konsumsi ikan per kapita dari tahun ke tahun.

Konsumsi ikan dari tahun 2021 di angka 61,25 kg per kapita, menjadi 63,57 kg per kapita pada tahun 2022.

Kampung Mandar, yang dikenal sebagai pusat kuliner ikan segar, menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang ingin merasakan hidangan seafood.

Pengunjung dapat berburu ikan segar di pasar ikan dan memasaknya dengan berbagai cara di warung kuliner di sekitar kawasan yang lebih dikenal Plengsengan tersebut.

Tidak hanya dari dalam negeri, festival ini juga berhasil menarik perhatian turis mancanegara dari berbagai negara seperti Prancis, Jerman, dan Italia. Daniella, turis asal Prancis, menyatakan kesenangannya atas suasana meriah dan cita rasa unik hidangan ikan bakar di festival ini.

Selain kegiatan festival, acara ini juga dihadiri oleh beberapa tokoh penting, termasuk Menko Politik, Hukum, dan HAM (Menkopolhukam) Mahfud MD, Menteri PAN-RB Abdullah Azwar Anas, Kepala Badan Pembinaan Ideologi Pancasila (BPIP) Yudian Wahyudi, Kepala BKKBN Hasto Wardoyo.

Serta hadir pula Wakil Bupati Banyuwangi Sugirah dan Kapolresta Banyuwangi, Kombes Pol Deddy Foury Milewa.

Dalam kesempatan tersebut, Pemkab Banyuwangi juga memberikan kartu asuransi keselamatan kerja bagi nelayan. Langkah sejak 2022 ini menunjukkan komitmen pemerintah daerah untuk melindungi dan mendukung kesejahteraan para nelayan dalam melaut. (rq)